デリーのマーケット営業時間について

９月に２泊４日でインドを訪れます。
スケジュールがタイトなため日曜日のみデリー市内の観光となりそうです。
そこでご存知の方にいくつか教えて頂きたいのですが、

　①日曜日でもローカルマーケットは営業していますか？
　②営業時間は通常何時から何時までですか？
　③アクセサリーがたくさん売っているマーケットはご存知ですか？

その他、おすすめのエリアやお店、お土産等ご存知でしたらお教えください。
どうぞよろしくお願い致します。