Re: 焼き麺

話だけでもよだれが滴り落ちてしまいました。今からとても楽しみです。
マレーシアに駐在されていたのですね。私が中国料理に夢中になったきっかけは、実は東南アジア料理が始まりでした。その味付けや調理法を辿っていったら、中国料理にたどり着いた、、、そんな具合です。
旅行社やガイドについては何かご存知の事はないでしょうか?もしございましたら、アドバイスいただけると嬉しいです。