ラパスから入るのであれば

nkgさん こんにちは

ボリビアから先に入るのであれば、高山病の症状が出ることを想定した方が良いでしょう。
私はラパスが大好きですが 少なからず高山病の症状こと「アンデスの手荒い歓迎」を受けます
ウユニ(日帰りツアー)を含めて↓こちらのやり取りも参考になるかと思います
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/401806/-/parent_contribution_id/363089/

>宿はドミトリー~安宿で食事も屋台とか食堂のようなところで構わないのですが
宿についてですが はじめに入る高地(ラパス・クスコ・プーノ)では YH・ドミトリーはすすめません
理由は高山病の症状がひどい場合 援助が期待できないからです
こちらは、クスコのホテルですが プーノ・ラパスも 高山病のお客さんの対応に慣れていると読み替えてください↓
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/315824/-/parent_contribution_id/315438/
また、中南米のYHの立地は、治安の良くない地域であったり セキュリティ面においても良い評判を聞いておりません。
利用するのであれば、地元の案内所や空港なので確認されてからの方がよろしいかと思います。

食事ですが「コミーダ コリーダ」昼定食を薦めます
大衆食堂のランチメニューは、安くて 量もかなり多いです!
スーパーでお惣菜を買って ホテルで食べたり 屋台を利用してもいいでしょう
ラパスの「屋台村?」情報↓ ただし所持品にはご注意!!
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/367977/-/parent_contribution_id/367977/

ウユニツアーですが、日帰り ボリビア側に1泊 チリまでの片道2泊 ボリビア往復3泊 どれを希望するかによって異なります。
チリまで行きますと↓こんな風景を楽しめます
http://tabisuke.arukikata.co.jp/album/9501/

nkgさんとご友人の旅の日程の参考までに
あなたの質問に返信をしてくれた方に「グラッシアス!」ということをお勧めします。

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