日本での就業ビザの取得方法を教えてくだ…

日本での就業ビザの取得方法を教えてください。
アイルランド人、今ワーキングホリデービザで、今年の春から小中学校でALT英会話講師として働き、ビザが切れてしまうので、就業ビザに切り替えたいと思っています。
ビザは１０月の頭できれ、８月に３週間本国に帰るので７月中の申請を考えています。
仕事の更新が９月３０日で、それまでにはビザを何とかしたいなと考えています。
教育委員会さんにも迷惑はかけたくないので今から準備していきたいです。
ALTで就業ビザを自分で申請した経験があるなど、同じような経験をもつ方がいればと思い質問しました。
日本で申請するのですよね？
アイルランドでしたほうがよいのでしょうか？
採用は地元の教育委員会でしていただき、学校も本人もこれからも継続する意思を持っています。
自分でも情報を得ようとあれこれ調べたのですが情報を上手に使いこなせず、自分ではどうしたらいいのか分からなくなってしまいました。
入国管理局に電話をしても、ホームページに書いてあるので見てください、で相談終了になってしまいました。
どのビザになるのか、書類など何を用意したらいいのか、何に注意したらいいのか、自分たちでの申請は可能なのかどうか、分かることがあれば小さなことでもいいので教えていただけないでしょうか。
あと、本人は大学卒業もしておらず、英語を教えたというのも今年の４月からなのでまだ４か月と経験は浅いのですが、自分の仕事に責任をもって日々楽しんで行っています。
英語を教える資格は自分で通信教育か何かで取得したそうです。
大学を卒業してないという部分での取得の可能性も心配になるところです。
日本でこのまま生活をしていきたいし、学生さんたちにもこれからも教えて行きたいと考えているので何とかビザを成功させてあげたいな、と思っています。
何か情報をお願いいたします。

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